Pad Thai am Hauptbahnhof
Authentische Küche und ein perfektes Service. Das bietet Som Kitchen schon seit der Eröffnung des Wiener Hauptbahnhofs. Wir durften das Unternehmen mit einem Re-Branding-Prozess begeliten. Wir haben den Fast-Food-Thai strategisch neu geplant und diese Strategie visuell umgesetzt. Ein neuer Name und ein völlig neuer Auftritt wurde an allen Touchpoints der Marke realisiert. Der Erfolg war bereits nach dem ersten Monat ein Umsatzplus von 20 Prozent.
Die Küche im Zentrum
Der neue Name Som Kitchen spielt auf die aus Bangkok stammende Köchin Som Khit an und darauf, dass die Küche offen und für alle Kunden sichtbar ist. Jedes Essen wird in der Schauküche frisch zubereitet. Das Erlebnis erinnert an den Besuch einer thailändischen Straßenküche. Die starken Farben unterstützen die Präsentation der vielfältigen und hochwertigen thailändischen Essenskultur. Der Auftritt ist auch für die innere Stärkung des Unternehmens ein erster Schritt hin zu einer Professionalisierung des Employer Branding.
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